
Land(wirt)schaft von morgen
GEMEINSCHAFTSGETRAGEN. REGIONAL. VIELFÄLTIG.
Das sind wir: Vielseitig. Bunt. Lustig.
🌱 Ackervielfalt – Mehr als nur Gemüse!
Seit Mai 2022 setzen wir uns als Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt e.G. für eine vielfältige, bäuerliche Landwirtschaft ein. Wir bauen nicht nur knackfrisches Bio-Gemüse für unsere Ernteteilenden an – wir gestalten aktiv die Agrarwende mit!
🌿 Vielfalt bewahren, Zukunft gestalten
Ob biodiverser Gemüseacker, Streuobstwiese oder Agroforstsysteme – wir erproben zukunftsfähige Anbaumethoden und schaffen Lebensräume für Mensch und Natur.
📚 Wissen teilen, Wandel schaffen
In Kursen, Seminaren und Mitmachangeboten vermitteln wir praktisches Wissen rund um nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung – für eine enkeltaugliche Zukunft.
🥕 Mehr als nur Ernte
Über unsere Food-Coop haben unsere Mitglieder Zugang zu weiteren hochwertigen Bio-Produkten – regional, saisonal und gemeinschaftlich organisiert.
🤝 Mach mit!
Ob als Ernteteilende*r, bei unseren Mitackertagen oder mit einer Baum-Patenschaft – gestalte mit uns eine nachhaltige Zukunft. Sei dabei, pack mit an, werde Teil der Ackervielfalt!
Das Solidarische Prinzip:
Ein Alleinstellungsmerkmal für Deine Gastronomie!
Wir suchen auch Gastronomen, die Interesse an einer Mitgliedschaft und damit an frischem, nicht ganz gewöhnlichem Gemüse, essbaren Blüten und Wildkräutern haben.
Nehmt einfach Kontakt zu uns auf und wir schauen, wie wir die Mitgliedschaft für Euch gestalten können.

So vielfältig wie wir sind auch die Aufgaben, die wir für die Solawi übernehmen. Einige von uns helfen unserer angestellten Gärtnerin bei der Feldarbeit, andere übernehmen eher handwerkliche oder administrative Tätigkeiten oder kümmern sich um Öffentlichkeitsarbeit – wir freuen uns über jede Unterstützung. Bring‘ Dich einfach nach Deinen Möglichkeiten und Fähigkeiten bei uns ein! Du hast keine Zeit? Kein Grund für ein schlechtes Gewissen!
Das Genossenschafts-Prinzip:
Gemeinsam Verantwortung tragen – Ernte teilen
Unsere Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) basiert auf dem Prinzip der gemeinschaftlichen Verantwortung: Als Mitglied wirst du Teil unserer Genossenschaft und erwirbst mindestens zwei Anteile (je 100 €) – so hilfst du, unsere Infrastruktur zu finanzieren, von Ackergeräten bis zum Zaun.
🥕 Dein Ernteanteil – frisch, regional, fair
Du entscheidest dich für einen halben Ernteanteil (55 €/Monat) oder einen ganzen Ernteanteil (110 €/Monat, ausreichend für 2 Erwachsene + 1 Kind).
📦 So kommt die Ernte zu dir
Die Ausgabe erfolgt wöchentlich donnerstags auf dem Hof. Wir unterstützen die Bildung von Abholgemeinschaftenund suchen dezentrale Abholstationen.
🌱 Werde Teil der Ackervielfalt – für eine zukunftsfähige Landwirtschaft!
Vorteile für dich und die Gemeinschaft:
✅ Planungssicherheit für alle
Die Ernte ist gesichert, Kosten und Risiken werden solidarisch getragen – auch in herausfordernden Zeiten.
Wir setzen auf kurze Wege, weniger Verpackungsmüll und eine nachhaltige, transparente Wertschöpfungskette – unabhängig von Preisschwankungen auf dem Weltmarkt.
🔍 Transparenz und Wissen
Erlebe hautnah, wie dein Essen wächst! Im direkten Austausch mit unseren Gärtner*innen und Mitgliedern lernst du alles über ökologischen Landbau, Bodenpflege & nachhaltige Landwirtschaft.
🗣 Mitentscheiden & Mitgestalten
Als Genossenschaftsmitglied hast du ein Mitspracherecht – sei es bei der jährlichen Generalversammlung, im direkten Austausch mit Vorstand & Aufsichtsrat, im Beirat oder in verschiedenen Arbeitsgruppen.
🌍 Ökologische & regenerative Landwirtschaft in deiner Region
Mit bodenschonenden Methoden wie Market Gardening fördern wir Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und Klimaanpassung – nachhaltig und zukunftsfähig.
Du hast eine Idee
für eine Kooperation?
Wir wollen, dass alle Menschen Zugang zu regionalen, leckeren und frischen Lebensmitteln haben und möchten hier gemeinsam mit Dir Hürden überwinden! Darum sprich uns gerne an, wenn Du eine Idee für eine Kooperation hast. Sei es, weil Du und Deine Kolleg*innen Lust auf frisches Gemüse haben und Ihr bei Euch in der Firma einen Abholpunkt starten wollt, oder der Kindergarten Deiner Kinder hat Lust auf eine saisonale Solawi-Knabberkiste? Oder Du möchtest mit Deinem Team für ein Teambuilding zu uns auf den Acker kommen?
Nimm doch einfach Kontakt zu uns auf und wir spinnen Deine Idee gemeinsam weiter!
MARKTGÄRTNEREI, AGROFORST & STREUOBSTWIESE – wir leben regenerative Landwirtschaft!
Unsere Solidarische Landwirtschaft basiert auf den Prinzipien des Market Gardening – ergänzt durch Agroforst-Elemente. So erzeugen wir auf kleiner Fläche mit einfachen, effizienten Techniken frisches, vielfältiges Gemüse in hoher Qualität.
🌿 Market Garden – intensive Vielfalt auf kleiner Fläche
Unsere permanenten Beete sind dicht bepflanzt, folgen weiten Fruchtfolgen und fördern durch bodenaufbauende, regenerative Methoden die Bodenstruktur und das Bodenleben. Mit Untersaaten, Zwischenfrüchten, speziellen Handwerkzeugen und hochwertigem, eigenem Kompost steigern wir die Fruchtbarkeit und Widerstandsfähigkeit unserer Böden.
🌳 Agroforst – Klimaresilienz durch Vielfalt
Eine Mischung aus Gehölzen, Obstbäumen und mehrjährigen Pflanzen verbessert das Mikroklima, schützt die Felder vor Witterungseinflüssen, spendet Schatten und erhöht die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens. Gemeinsam bilden Market Gardening und Agroforst eine klimawandeltaugliche Bewirtschaftungsform, die die Bodenfruchtbarkeit langfristig sichert.
Unser erstes Agroforstsystem haben wir im Dezember 2024 unterstützt von Tree-Athlete e.V. & SilvoCultura gepflanzt. Die Planung des Systems hat Tristan Mitzel von Triebwerk übernommen. Mehr dazu könnt Ihr hier nachlesen: Vom Acker zum Agroforst: Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt schafft Lebensräume!
🍏 Streuobstwiese – gelebte Biodiversität
Wir freuen uns, dass wir eine Streuobstwiese mit altem Baumbestand in der Nähe pachten können! Hier wachsen Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, Brombeeren und mehr. Wer Lust hat, kann sich im Team Obst engagieren – mit Apfelsaft und Ernte der Früchte als Belohnung.
GRÜNDUNG UND VORSTAND
Am 4. Mai 2022 wurde die „Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt e.G., Lage-Hagen“ offiziell in Form einer Genossenschaft (e.G.) ins Leben gerufen. Im wunderschönen, alten Bauerngärtchen auf dem Biohof Brinkmann wurden unter blühenden Obstbäumen in der Abendsonne die Dokumente zur Gründung unterzeichnet.
Dadurch, dass die Initiatoren Wiebke und Niels Brinkmann-Roitsch vom Biohof Brinkmann in Lage-Hagen die Ackerfläche und die Anbindung an den bestehenden Hof ermöglichen, hatte die Solawi perfekte Startvoraussetzungen. Ein Vorstand und ein Aufsichtsrat wurde gebildet. Alle Gründungsmitglieder waren sich einig: Sie wollen Alternativen aufzeigen und ausprobieren und gemeinsam Verantwortung übernehmen!
(Foto: Die Gründungsmitglieder am 04.05.2022)


Wir gestalten den Zukunftsort BIO HOF BRINKMANN aktiv mit!
Wir sind ein Teil des Zukunftsortes BIO HOF BRINKMANN und bringen uns und unsere Ideen in die weitere Gestaltung dieses wunderschönen Ortes ein. Wir freuen uns, dass wir ein Teil dieses lebendigen Ortes sein dürfen!
Wir sind Mitglied im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft
Mehr über solidarische Landwirtschaft erfahren.
Wer noch mehr über das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft erfahren möchte, kann sich auf der Homepage des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft e.V. informieren. Dort sind aktuell in ganz Deutschland etwa 500 bestehende oder in Gründung befindliche SoLaWis gelistet: www.solidarische-landwirtschaft.org oder www.ernte-teilen.org.
Solidarische Landwirtschaft – Eure Fragen.

Ihr habt noch Fragen zur Solidarischen Landwirtschaft? Schaut jetzt in unserem FAQ-Bereich vorbei.