Agrarwende vor Ort
Lebensmittelkonservierung – ein Praxiskurs für das Verarbeitungsteam
Hygiene und Auflagen für die Verarbeitung von Lebensmitteln – Es wurden über 70 […]
Ausflugstipp im Herbst: Zu Besuch bei der HALTESTULLE in Bielefeld
Wenn Nachbarschaft zur Zutat wird – und Regionalität nach Apfel duftet Wer im […]
Gerstensaft trifft Landwirtschaft – und den Tag der Regionen
Was für ein Abend! Beim ersten Biobier-Tasting traf am 4. Oktober handwerklich gebrautes […]
Agroforst in Wert setzen – Feldtag in Lage-Hagen zeigt Wege zur regionalen Vermarktung […]
Ein besonderer Tag auf dem Acker der Solawi Am 3. Oktober war es […]
Weißkohl im Ernteanteil – Ideal für Fermentation
KW37/2025 Der Herbst bringt frisches, knackiges Gemüse in den Ernteanteil – dieses Mal […]